Cachaça N.01 pela ‘Drinks International 2021 e 2022'
- Cachaça artesanal
- União perfeita entre cachaça branca e envelhecida
- Cinco gerações de produção de cachaça
- Orgulhosamente introduzindo a cachaça para o mundo
Cachaça Yaguara
A cachaça Yaguara, criada pelo Master Distiller Erwin Weimann, é destilada em pequenos lotes de 750 litros e é feita com a cana cortada à mão, unindo tecnologia e know-how artesanal.
Cachaça N.01 pela ‘Drinks International 2021 e 2022'
- Cachaça artesanal
- União perfeita entre cachaça branca e envelhecida
- Cinco gerações de produção de cachaça
- Orgulhosamente introduzindo a cachaça para o mundo
Nossa Cachaça
Blend perfeito da mais fina cachaça branca e toques de cachaça envelhecida
Cana-de-açúcar orgânica
Fermentação local
Cachaça destilada em alambique de cobre
Destilaria 100% sustentável
Desenvolvido pelo lendário Master Distiller Erwin Weimann
Processo de destilação
Cana de açúcar
- Cana-de-açúcar com certificação orgânica
- Produzida sem utilização de agrotóxicos
- Filtrada para retirar todo o excesso de bagaço
- Bagaço utilizado como carvão vegetal
Fermentação
- Feita com levedura local (Sacharomiciae cerevisiae)
- Fermentado em ambiente controlado para obter um padrão de qualidade consistente
- A cada cinco destilações, o pé-de-cuba é trocado novamente para garantir a melhor qualidade
Coquetéis
Caipirinha
Copo
5 min
Ingredientes
- 50 ml de cachaça Yaguara
- 2 colheres de chá de açúcar
- 4-6 pedaços de ¼ de limão ou outras frutas
Modo de preparo
Macere o limão e o açúcar, adicione a um copo com cubos de gelo e despeje a cachaça Yaguara e mexa.
